동경규동만의 
특별한 가치

지금으로부터 20년 전 일본 동경을 방문해서 먹었던 

'규동'의 맛에 사로잡혀 

2015년 겨울, 

동경에서 먹었던 규동을 시작하게 되었습니다. 


창업 전 오랜 기간 일본 현지의 그 맛을 내기 위해 

일본을 수십 차례 오가며 연구했고 

일본 현지에서 40년 넘게 4천5백 개 점이상의 

규동 프랜차이즈가 성업한 이유에 대해 

끊임없이 분석했습니다. 


불황에 더 강한 유니크한 영업방식과

한결같은 맛을 유지하는 음식 조리 시스템 등

일본 현지의 차별화된 전략을 분석하여 이를

한국적인 방식으로 도입하려 노력하였습니다.


보다 더 맛있고 편리한 조리 시스템, 

스마트한 매장 영업방식 등 

수많은 솔루션을 통해 점주님들과 고객님들이 

모두 만족할 수 있는 브랜드로 완성시켜가고 있습니다. 


앞으로 더 연구하고 고민하여 본사와 가맹점, 

그리고 동경규동을 사랑해 주시는 

모든 고객님들께 최상의 만족감을 줄 수 있는 

동경규동이 되도록 노력 하겠습니다. 

㈜ 어반푸드랩 대표이사 방 형 우